ciasto, które wprost rozpływa się w ustach i czasem niestety także na talerzu, jeśli żelatyna nie zwiąże masy serowej lub gdy w pomieszczeniu jest zbyt ciepło, np. latem ;-)

kiedyś robiłam już podobny sernik ze snickersem i spodem z ciastek Oreo KLIK 

Rozkruszamy dokładnie wszystkie ciastka (ja użyłam malaksera). Rozpuszczone masło mieszamy z ciastkami i dodajemy 2 łyżki mleka. Ugniatamy spód ciasteczkowy w okrągłej formie. Wstawiamy do lodówki na 15 minut. W tym czasie w 1/4 szklanki gorącej wody rozpuszczamy 3 łyżeczki żelatyny i odstawiamy do wystygnięcia. Ubijamy śmietanę 30% z cukrem pudrem. Dodajemy serki mascarpone. Powoli wlewamy rozpuszczoną żelatynę (nie może być gorąca). Dodajemy pokrojone batony twix i mieszamy. Wylewamy serową masę na spód ciasteczkowy i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. Dekorujemy masą kajmakową z puszki robiąc esy-floresy, posypką i pokrojonymi batonami twix.