podsmażyć cebulę, czosnek, kiełbasę i boczek, startą cukinię i parmezan, ubić lekko 3 jajka i dodać 100 g mąki i wlać na patelnię, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do natłuszczonej formy, ułożyć na wierzchu pokrojone w plastry pomidory, zapiec ok 30 mniut w temperaturze 200 stopni