przepis na dwie porcje:
1 duże dojrzałe mango + kubek jogurtu naturalnego + 1/2 szklanki chłodnej wody + 1 łyżka miodu + 1 łyżka brązowego cukru + kostki lodu + kilka kropli cytryny
mango obrać i pokroić = wszystkie składniki zmiksować w blenderze + lód

dobrze smakuje także z dodatkiem likieru kokosowego z rumem typu Malibu

wyłożyć dno tortownicy pokruszonymi w malakserze ciasteczkami owsianym z czekoladą i odrobiną masła, spód schłodzić do czas zrobienia nadzienia

zmiksować opakowanie serka mscarpone + pół szklanki rozdrobnionych blenderem borówek + cukier puder, do masy dodać bitą smietanę i wlać 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ciepłej wodzie, wstawić do lodówki

wierzch udekorować borówkami

starta marchewka + starte jabłko + rodzynki + sok z cytryny + oliwa + przyprawy (sól, pieprz, odrobina cukru)

ugotowane i przepuszczone przez praskę ziemniaki dzielimy na 4 części, jedna z nich zastępujemy mąką ziemniaczaną (odłożoną część ziemniaków dokładamy do masy), dodajemy jedno jajko i przyprawy (sól, pieprz), formujemy kluski i wrzucamy na kilka minut do wrzącej wody (do wypłynięcia na wierzch)

można podawać przysmażone z cebulą, boczkiem i kiełbasą + kubek zsiadłego mleka, albo kefir

śliwki kroimy i pozbywamy się pestek, gotujemy z kilkoma łyżkami cukru (tak jak kompot), można też dodać np goździki lub cynamon, miksujemy blenderem, łączymy z kisielem o smaku wiśniowym (aby zagęścić zupę), podajemy zimną z makaronem i śmietaną

przepis rodzinny :)

wyłożyć dno tortownicy pokruszonymi w malakserze ciasteczkami typu digestive, kilkoma kostkami białej czekolady i odrobiną masła, spód schłodzić do czas zrobienia nadzienia


zmiksować opakowanie serka mscarpone z kilkoma łyżkami masła orzechowego z kawałkami orzechów, do masy dodać bitą smietanę i wlać 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ciepłej wodzie, wstawić do lodówki


polać sosem toffi (rozpuścić i połączyć 100 g masła + 100 ml śmietanki + 100 g ciemnego cukru + 50 g gorzkiej czekolady) i ozdobić owocami