Składniki: 125 g masła 120 - 150 g drobnego cukru do wypieków 1 opakowanie cukru waniliowego 2 duże jajka 180 g mąki pszennej 60 g skrobi ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 90 g kwaśnej śmietany 12% lub 18% 400 g rabarbaru, pokrojnego na kawałki ok. 2 cm 300 g truskawek 100 g mąki pszennej 60 g masła Mąkę pszenną + skrobię ziemniaczaną + proszek...

Continue Reading

składniki: 1 1/4 szklanki mąki pszennej (180 g) 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100 g miękkiego masła 1 szklanka (200 g / 225 ml) cukru 1 duże jajko w temperaturze pokojowej 1/4 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 szklanka mleka w temperaturze pokojowej 150 g rabarbaru, umytego, obranego i pociętego na 5 cm paski 1/2 łyżeczki cukru cukier puder do posypania 1. Rozgrzać piekarnik do...

Continue Reading

składniki: pęczek białych szparagów 1 por 1 cebula 2 ziemniaki bulion masło przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa, tymianek) pokrojony w krążki por + posiekana cebula + obrane, pozbawione twardych końcówek i pokrojone szparagi = podduszamy na maśle w garnuszku, zalewamy bulionem, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy do miękkości, miksujemy blenderem, przyprawiamy zupę tą skosztował nawet mój mąż, który nie cierpi szparagów i zup kremów...

Continue Reading

smaczna i zdrowa sałatka wiosenna, idealna do spakowania i zabrania do pracy/szkoły na drugie śniadanie, spróbował jej nawet mój mąż, który już na sam dźwięk słów szparagi i kasza wzdryga się z obrzydzenia, ale przyznał, że tak dobrze doprawiony smakowałby mu nawet papier ścierny (cytat) składniki: 1 torebka ugotowanej kaszy jaglanej kilka zielonych szparagów pomidorki koktajlowe rzodkiewka szczypiorek sos: 2 łyżki oliwy sok...

Continue Reading

składniki: 165g roztopionego masła 200g gorzkiej czekolady 3 jajka 2 żółtka 165g cukru trzcinowego 2 łyżeczki mąki pszennej 1 łyżeczka kakao 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 154g ciasteczek Oreo pokrojonych na kawałki (ja użyłam podobnych ciastek Neo z Lidla) Piekarnik nagrzać do 180st.C. Foremkę kwadratową (ja mam wym. 24 cm) posmarować masłem, oprószyć mąką i wyłożyć papierem do pieczenia. Roztopić masło w garnuszku,...

Continue Reading