nowe nabytki z giełdy staroci pod Tesco w Opolu - polecam odwiedziny

chleb z makiem + masło + ser feta + figi pokrojone w plastry + miód + tymianek

inspiracja: zmysły w kuchni

przepis na szybki, prosty i smaczny obiad lub imprezę:

2 piersi z kurczaka (u mnie były z indyka) posypać zupą cebulową w proszku firmy Knorr, zalac śmietanką 30 % i wstawić do piekarnika na ok. 30 min. (opcjonalnie mozna dodać kilka ząbków czosnku, świeży tymianek i białe wino), podawać z ryżem

inspiracja: sąsiadka :)

40 ml jasnego rumu + sprite + listki mięty + limonka + łyżeczka cukru trzcinowego + lód (proporcje wg uznania)

z pozdrowiniami dla sąsiadów którzy dostarczyli oryginalny rum z Gwadelupy :)

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, dodać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao i czekoladę. Delikatnie wmieszać. Piec w małej, okrągłej tortownicy w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut.

Biszkopt przekroić na pół, nasączyć kawą z likierem kawowym, dżemem truskawkowym i bitą śmietaną, polać czekoladą rozpuszczoną w małej ilości śmietanki 30 % z dodatkiem łyżki masła (aby glazura ładnie błyszczała)

...wg Jamie Oliver'a

4 figi + mozzarella + szynka parmeńska (lub szwarcwaldzka) + bazylia + dressing miodowo-cytrynowy (łyżka dobrego miodu + 6 łyżek oliwy z oliwek + 3 łżki soku z cytryny + sól morska + świeżo zmielony pieprz)

inspiracja: Jamie Oliver - The Easiest Sexiest Salad in the World