składniki samej surówki są bardzo zdrowe, czego nie można powiedzieć o samym sosiku, aczkolwiek bez niego całość nie byłaby taka smakowita

źródło: koleżanka B.

szynkę kroimy na plastry, marynujemy w ulubionych przyprawach (tu świeży tymianek, sól, pieprz, sos Worcester, czosnek, zioła prowansalskie), dorzucamy pokrojoną cebulę i marchewkę (plus np. paprykę jeśli mamy), pieczemy w piekarniku pod przykryciem w 160 stopniach jakieś 1 i 1/2 godziny (na ostatnie 10 min. odkrywamy przykrywkę)

co można zdziałać z niedzielnego rosołu zrobionego z całej kury:

kurę oskubać z mięsa, marchew i pietruszke pokroić, wsypać do szklanek (lub salaterek) groszek konserwowy + pokrojone mięso i warzywa + pokrojone jajko, rozpuścić żelatynę w goącym wywarze (wg zaleceń na opakowaniu), wlać do szklanek, wstawić do lodówki do stężenia, podawać z cytryną lub octem

P.S.
pozdrowienia dla wszystkich urodzonych w 1977 roku ;)

starta marchewka + starte jabłko + rodzynki + sok z cytryny + oliwa + przyprawy (sól, pieprz, odrobina cukru)

młoda marchewka pocięta w paski obieraczką i wymieszana z pesto bazyliowym

przepis ze strony: Strawberries from Poland