- sobota, sierpnia 08, 2015
- 1 Comments
trifle to deser rodem z Anglii złożony z ciasta biszkoptowego nasączonego alkoholem, galaretki owocowej, polany sosem custard, ozdobiony bitą śmietaną i owocami,
można serwować w pucharkach lub w salaterce
składniki:
na dno pucharków lub salaterki układamy borówki, zalewamy galaretką, wkładamy do lodówki, czekamy aż stężeje, w międzyczasie robimy budyń i wylewamy na stężałą galaretkę, wkładamy deser ponownie do lodówki, na budyniu układamy biszkopty nasączone likierem kawowym wymieszanym z kawą, układamy na budyniu, deser ozdabiamy bitą śmietana i owocami
- niebieska galaretka
- borówki amerykańskie
- budyń waniliowy w proszku + mleko
- śmietanka 30 %
- biszkopty
- likier kawowy
- kawa
na dno pucharków lub salaterki układamy borówki, zalewamy galaretką, wkładamy do lodówki, czekamy aż stężeje, w międzyczasie robimy budyń i wylewamy na stężałą galaretkę, wkładamy deser ponownie do lodówki, na budyniu układamy biszkopty nasączone likierem kawowym wymieszanym z kawą, układamy na budyniu, deser ozdabiamy bitą śmietana i owocami
polecam - idealny letni deser!
- czwartek, lipca 31, 2014
- 3 Comments
biszkopt z przepisu ze strony: www.mojewypieki.com, przecięty na pół i przełożony kremem maślano-budyniowym (2 budynie zrobione wg. przepisu na opakowaniu połączone z 1 kostką masła i 1/2 szklanki cukru pudru), na to truskawki wycięte w serca zalane galaretka truskawkową
w wersji dla dorosłych można do kremu dolać alkohol, albo biszkopt nasączyć alkoholem
- niedziela, czerwca 01, 2014
- 1 Comments
ciasto robione w przerwie w pracy w ekspresowym tempie i nie do końca dopracowane z powodu presji czasowej, ale smaczne i rozchwytywane przez dzieci
biszkopt (każdy ma swój sprawdzony przepis, ja korzystam z tego na stronie moje wypieki) + bita śmietana (400 g) ubita z cukrem pudrem + serek mascarpone + kolorowe galaretki wlane do formy na małe mufinki (niestety zbyt podgrzałam przy wyciąganiu i nie zachowały tego fajnego okrągłego kształtu) + cukierki Jelly Beans z Lidla (polecam!) i kolorowa posypka
inspiracja do dekorowania ciasta kolorowymi galaretkami w kształcie kółek pochodzi z tej strony:
aronia-wiemcojem
biszkopt (każdy ma swój sprawdzony przepis, ja korzystam z tego na stronie moje wypieki) + bita śmietana (400 g) ubita z cukrem pudrem + serek mascarpone + kolorowe galaretki wlane do formy na małe mufinki (niestety zbyt podgrzałam przy wyciąganiu i nie zachowały tego fajnego okrągłego kształtu) + cukierki Jelly Beans z Lidla (polecam!) i kolorowa posypka
inspiracja do dekorowania ciasta kolorowymi galaretkami w kształcie kółek pochodzi z tej strony:
aronia-wiemcojem
- wtorek, lutego 04, 2014
- 2 Comments
galaretka niebieska lub morska + mandarynki + wykałaczki + żagielki z karteczek = czas płynie ;)
Szczęśliwego Nowego Roku 2014!
- wtorek, grudnia 31, 2013
- 0 Comments
galaretka blue curacao Winiary + żelki dżdżownice = chłodną, ale płynną galaretką zalać żelki i wstawić do lodówki do zastygnięcia
inspiracja: Dusiowa kuchnia
innym pomysłem z wykorzystaniem żelek dżdżownic jest ciasto ziemiste: dirt cake
- środa, września 11, 2013
- 2 Comments
przeciąć na pól limonki (wzdłuż), wydrążyć, wlać do środka galaretkę w kolorze czerwonym, włożyć do lodówki do zastygnięcia, po wyjęciu z lodówki posypać ziarenkami czarnuszki
pomysł podpatrzony na jednej z anglojęzycznych stron (niestety nie pamiętam gdzie), tam serwowano je z dodatkiem alkoholu w galaretce (watermelon jello shots)
- piątek, lipca 19, 2013
- 2 Comments
przepis gościł już raz na blogu: galaretka jak piwo - tym razem w mniejszych szklaneczkach, bardzo proste w wykonaniu, potrzebna tylko galaretka w kolorze pomarańczowym, rozlewamy do szklanezek, a część miksujemy na pianę i wlewamy na górę
- środa, lipca 10, 2013
- 1 Comments
- środa, lipca 03, 2013
- 4 Comments
szybki i prosty w wykonaniu deser na upalne dni
ananas w puszce pokrojony w plastry + galaretka owocowa
odlać sok z ananasa w puszce i na jego miejsce wlać galaretkę (ja wlałam galaretke o smaku mojito), można także wsypać do środka owoce granatu lub suszoną żurawnę, wsadzić do lodówki, po zastygnięciu galaretki puszkę wsadzić na parę sekund do cieplej wody, aby łatwiej wyciągnąć "roladę", podawać z innymi owocami, lodami lub bita śmietaną
pomysł zaczerpnięty z bloga caketime
- środa, czerwca 19, 2013
- 1 Comments



