ciasto robione w przerwie w pracy w ekspresowym tempie i nie do końca dopracowane z powodu presji czasowej, ale smaczne i rozchwytywane przez dzieci

biszkopt (każdy ma swój sprawdzony przepis, ja korzystam z tego na stronie moje wypieki) + bita śmietana (400 g) ubita z cukrem pudrem + serek mascarpone + kolorowe galaretki wlane do formy na małe mufinki (niestety zbyt podgrzałam przy wyciąganiu i nie zachowały tego fajnego okrągłego kształtu) + cukierki Jelly Beans z Lidla (polecam!) i kolorowa posypka

inspiracja do dekorowania ciasta kolorowymi galaretkami w kształcie kółek pochodzi z tej strony:
aronia-wiemcojem