makaron z owocami morza

środa, sierpnia 05, 2015


Danie dla miłośników włoskich smaków

składniki:

  • makaron
  • mieszanka owoców morza 
  • wino wytrawne
  • cebula
  • czosnek
  • pomidor
  • pietruszka
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Rozmrażamy na sitku owoce morza i płuczemy pod wodą. Gotujemy makaron. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, jak się zarumienią podlewamy winem, czekamy aż odparuje, dodajemy owoce morza, sparzony, obrany ze skóry i pokrojony pomidor oraz makaron. Dodać przyprawy (sól, pieprz, pietruszkę). Danie można przygotować wcześniej i przed podaniem włożyć na 10 minut do rozgrzanego piekarnika. 

Przepis wg Jakuba Kuronia

 P.S. Zdjęcia pochodzą z mojej tegorocznej wakacyjnej podróży do Wenecji

You Might Also Like

4 komentarze

  1. w Biedronce smaczne owoce morza można dostać - polecam, a u nas teraz klimat niczym w Wenecji się robi ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekam na spotkanie i wrażenia z podróży

      Usuń

ostatnie posty

dołącz do mnie

moja lista blogów