torcik zrobiony na pożegnanie żłobka i wakacji: biszkopt nasączony sokiem pomarańczowym i dżemem brzoskwiniowym, przełożony kremem (serek mascarpone + bita śmietana + kajmak + pokruszona czekolada) i obsypany herbatnikami maślanymi pokruszonymi w malakserze aby imitowały piasek, ozdobiony wafelkami do lodów i kwaśnymi miskami ośmiornicami ...

Continue Reading

ciasto: 3 i 1/2 szklanki mąki (ok. 60 dag) 1 kostka masła/margaryny 4 łyżki oleju 1/2 szklanki cukru 4 żółtka jajek składniki zagniatamy i dzielimy ciasto na pół, pierwszą część wykładamy na prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wierzch: ok 1 kg startych jabłek szczypta cynamonu 4 białka 1 opakowanie kisielu (np. wiśniowego) 1/4 szklanki cukru starte jabłka wysypujemy na spód z ciasta,...

Continue Reading

polecam odwiedziny w Hucie Szkła Kryształowego Julia w Piechowicach niedaleko Szklarskiej Poręby, można tu zwiedzić fabrykę podpatrując proces produkcji kryształów, dla dzieci są warsztaty, a co najfajniejsze, można nabyć przepiękne kryształowe kieliszki, szklanki, karafki i wiele innych wyrobów ze szkła w dwóch sklepach - białym i kolorowym - osobiście bardziej przypadła mi do gustu bardziej kolorowa seria, gdyż w kolorze wszystkie misterne żłobienia...

Continue Reading