- wtorek, lipca 11, 2017
- 3 Comments
- poniedziałek, lipca 10, 2017
- 2 Comments
znaleziony na "targu starości" (jak mawia mój 7-letni syn) XIX-wieczny sygnowany pisuar został odrdzewiony i pomalowany lakierem do aut w sprayu odpornym na warunki atmosferyczne i z powodzeniem służy jako donica ogrodowa:
jest też stare, metalowe okno przerobione na podporę dla powojnika
(dospawaliśmy mu nóżki z metalowego pręta):
a tu emaliowana i żeliwna misa - służą za donice na rojniki:
a tu najpiękniejsza ozdoba ogrodu:
- niedziela, lipca 09, 2017
- 0 Comments
Składniki:
- 200 g masła
- szczypta soli
- 160 g drobnego cukru do wypieków
- 4 duże jajka
- 200 g mąki pszennej
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 600 g dowolnych owoców (np. wiśni, wydrylowanych i przekrojonych)
- 150 g mąki pszennej
- 100 g masła, schłodzonego
- 50 g cukru pudru
Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dodać szczyptę soli. Wbijać jajka, jedno po drugim, ucierając powoli. Dodać przesiane składniki suche i wymieszać do połączenia się składników.
Przełożyć ciasto na okrągłą blachę. Na ciasto wyłożyć owoce, rozcięciami ku górze. Posypać kruszonką.
Kruszonka:
- 150 g mąki pszennej
- 100 g masła, schłodzonego
- 50 g cukru pudru
Wszystkie składniki wrzucić do naczynia, rozetrzeć między palcami na kruszonkę.
Piec w temperaturze 175ºC przez około 45 minut.
- niedziela, lipca 09, 2017
- 0 Comments
- ugotować buraki,
- jeden z nich zmiksować blenderem z 3 szklankami wody
- zamoczyć kilka ugotowanych na twardo jajek w buraczanej wodzie i wstawić na godzinę do lodówki aby zafarbowały na różowo
- podawać na talerzu wyłożonym listkami rukoli
- udekorować serem feta, i octem balsamicznym
- przyprawić do smaku
przepis (z lekka modyfikacją - dodatek fety i octu balsamicznego) pochodzi z książki Erin Gleason "Wielka Uczta", polecam blog tej autorki z bajecznymi ilustracjami i zdjęciami the Forest Feast
- niedziela, lipca 02, 2017
- 1 Comments
jak tanio i szybko (nie licząc czasu na schnięcie) zrobić samodzielnie ekologiczną urodzinowa piniatę:
potrzebujemy:
- balon
- stertę gazetek reklamowych
- mąkę
- wodę
- miskę
- bibułę
- klej biurowy
- sznurek
przystępujemy do dzieła:
- do naczynia z ciepłą wodą wsypujemy trochę mąki i mieszamy sprawdzając konsystencję (ma być kleisto - glutowata),
- nadmuchujemy balon, zawiązujemy, wstawiamy go na miskę dla zachowania stabilności,
- moczymy porwane na paski gazety w roztworze wodno-mącznym
- obklejamy balon namoczonym papierem (tworzymy kilka warstw, aby masa po wyschnięciu była trwała)
- suszymy ok 2 dni (jeden przy słonecznej pogodzie), można przyspieszyć nieco proces suszarką do włosów
- przekłuwamy balon i wyciągamy go z piniaty, ozdabiamy dowolnie pociętą bibułą oraz pszczółkami z kolorowego papieru, dołączamy sznurek i wsypujemy do środka słodycze
robiąc urodziny tematyczne można upiec miodowy tort pszczelarza w kształcie ula - przepis podaję tu: KLIK
a tutaj przeczytacie jak zrobić jak w prosty sposób zrobić słodkie pszczółki z masy marcepanowej do ozdoby tortu lub babeczek KLIK
- niedziela, lipca 02, 2017
- 0 Comments




