- niedziela, marca 03, 2019
- 0 Comments
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 5 żółtek
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki alkoholu (lub octu)
- 2 kopiaste łyżki gęstej, kwaśniej śmietany
- olej lub smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
Ciasto zarobić, rozwałkować, wykroić paski o szerokości 1,5-2 cm i długości ok. 10 cm. Na środku każdego paska zrobić przecięcie i przez niego przeciągnąć końcówkę. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Wyjąć na ręcznik papierowy. Posypać cukrem pudrem.
P.S.
Z pozostały białek zrobić bezy:
- 5 białek
- szczypta soli
- szklanka cukru pudru
- niedziela, marca 03, 2019
- 0 Comments
TERRARIUM GARDEN / TERRARIUM ROŚLINNE:
SUCCULENT TERRARIUM / TERRARIUM DLA SUKULENTÓW:
polecam, fajna zabawa, można się wyżyć artystycznie
P.S. podlewam strzykawką, zalegające kamyczki i ziemię można zdmuchnąć z roślin za pomocą słomki do napojów (dmuchając w nią) lub małego pędzelka
- środa, lutego 06, 2019
- 0 Comments
tarka do prania z targu staroci + haczyki na klucze z marketu budowlanego = tablica magnetyczna na klucze z półką
- wtorek, lutego 05, 2019
- 0 Comments
będzie z tym trochę zabawy, ale warto się pomęczyć dla radochy swoich rybek:
- przekłuć jedną z trzech dziurek kokosa i wylać z niego wodę
- wypić wodę z kokosa - na zdrowie!
- przepołowić orzech kokosa na pół (niektóre kokosy dostępne w sklepach są już lekko nacięte w połowie) nożem lub piłką do drewna
- wydrążyć kokosa (smacznego!)
- wyciąć piłką do drewna otwór a'la drzwiczki
- łupinę wygotować w garnku z osoloną wodą przez ok. 1/2 godziny (żeby ją odkazić i aby puściła swój brązowy kolor, jej barwnik mógłby zafarbować wodę w akwarium)
- opłukać czystą wodą i umieścić jeszcze mokrą łupinę w akwariowym żwirku
- obserwować zachwycone glonojady uczepione łupiny i np. pielęgniczki ramireza chowające się w swojej nowej kryjówce
- ponoć należy zostawić dla glonojadów "włoski" kokosa dla glonojada, ale mój był już "ogolony"
GO NUTS ;-)
P.S. z wydrążonego kokosa można np. zrobić poniższe desery:
deser truskawkowo-kokosowy: KLIK
lub deser bounty ze świeżego kokosa: KLIK
- czwartek, stycznia 31, 2019
- 0 Comments
wilgotny piernik nasączony nalewką aroniową, przełożony budyniem i śliwkami, a do tego pyszna polewa: 

- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki cukru
- 25 dag masła lub margaryny
- 1/2 szklanki wody
- 5 jajek
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżka przyprawy do piernika lub cynamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1-2 budynie śmietankowe lub waniliowe
- śliwki
- kieliszek nalewki z aronii
Do garnka wlać wodę, dodać cukier, , kakao i wymieszać, dodać masło i podgrzewać mieszając aż cukier się rozpuści, a całość będzie jednolitą, płynną masą. Odlać 1/2 szklanki masy (na polewę). Mąkę, sodę, proszek, przyprawę wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka. Do wystudzonej masy dodać mąkę, ubitą pianę, całość piec w dużej, prostokątnej blaszce ok. 45 minut w 180 st. C. Zimne ciasto przeciąć wzdłuż na pół i nasączyć mocną herbatą wymieszaną z nalewką. Na pierwszym z dwóch blatów rozłożyć śliwki i wylać na to gorący budyń ugotowany na wodzie. Przykryć drugim blatem, polać pozostała polewą i dowolnie udekorować.
- sobota, stycznia 05, 2019
- 0 Comments
- piątek, stycznia 04, 2019
- 1 Comments

