- wtorek, października 29, 2013
- 0 Comments
6 jajek + 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków + 2/3 szklanki mąki
pszennej (tortowej) + łyżeczka proszku do pieczenia + 1/3 szklanki kakao
biszkopt przeciąć na pół, nasączyć kawą, przełożyć dżemem (tu truskawkowy) i kremem
krem:
bita śmietana (2 kubeczki 200 g.) + ubity na puszystą masę serek mascarpone (250 g.) + tubka zielonego barwnika spożywczego (Dr. Oetker)
- niedziela, października 27, 2013
- 1 Comments
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka kakao
nutella
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1 szklanka mleka
1/3 szklanki + 2 łyżeczki oleju
1 jajko
żelki oczka i zęby do dekoracji
Suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, soda, kakao, cukier, soda) + mokre produkty (roztrzepane jajko, mleko, olej) mieszamy. Ciasto przekładamy do papilotek, robimy kleksa z Nutelli. Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 180° C.
krem do dekoracji:
serek mascarpone + bita śmietana + zielony barwnik spożywczy w żelu
- sobota, października 26, 2013
- 2 Comments
mięso mielone (0,5 kg), posiekana drobno czerwona cebula, keczup (łyżka), 1 jajko, odrobina bułki tartej, sól, pieprz
składniki wymieszać, uformować kotleciki, podsmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem masła, a przed podaniem podgrzać w piekarniku
bułki:
przekroić, położyć na każdej połówce liść sałaty, kotlecik, plaster pomidora i ogórka konserwowego, plaster sera żółtego, podgrzać w piekarniku, serwować z keczupem i majonezem
- piątek, października 25, 2013
- 1 Comments
podsmażyć na patelni cebulę z czosnkiem, dorzucić mięso mielone, paprykę pokrojoną w kostkę, pomidory z puszki, czerwona fasolę i kukurydzę z puszki, dodać odrobinę koncentratu lu keczupu, przyprawy (paprykę chili, oregano, sól, pieprz, cukier), podawać z pieczywem, tortillą lub ryżem
- poniedziałek, października 21, 2013
- 0 Comments
zetrzeć ugotowane buraki + jabłka + świeży imbir, wrzucić wszystko na patelnię z podsmażoną na maśle cebulą z czosnkiem i dodać przyprawy (sól, pieprz, cukier), można podawać na ciepło lub zimno do obiadu jako sałatkę
- poniedziałek, października 21, 2013
- 0 Comments
pasta na chleb z wędzonej markeli:
jedna mała cebula + 2 ogórki kiszone + 3 jajka = rozdrabniamy w malakserze lub blenderze + oczyszczna z ości i skóry wędzona makrela + sól + pieprz + majonez + musztarda
- niedziela, października 13, 2013
- 0 Comments

