składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka kaszy manny
• 1 szklanka cukru
• cukier waniliowy
• cynamon
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół kostki masła
• 1-2 kg obranych i startych na tarce o grubych oczkach jabłek

inspiracja: http://whiteplate.com

składniki:

• 6 jajek
• 1 torebka cukru waniliowego
• 1/2 torebki proszku do pieczenia
• 250 g cukru
• 200 g masła
• 500 g mąki
• 300 ml mleka
• 125 ml wody mineralnej gazowanej

Oddzielić żółtka od jajek, ubić białka na sztywna piane i odstawić w chłodne miejsce, połączyć masło i cukier na kremową masę, powoli wmieszać żółtka jajek, mleko i wodę, wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy, wmieszać cukier waniliowy i ubite białko, odstawić na ok. 30 minut, upiec gofry w gofrownicy.

przepis i gofrownica ze zwierzątkami pochodzi z Lidla

P.S. gofry najlepiej smakują w dniu wypiekania, z tego przepisu wychodzi ich bardzo dużo, więc jeśli nie planujecie dużej dziecięcej imprezki w domu, proponuje zmniejszyć proporcje składników o połowę