• 200 g masła
• szczypta soli
• 160 g drobnego cukru do wypieków
• 4 duże jajka
• 200 g mąki pszennej
• 40 g mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 600 g dowolnych owoców (np. wiśni, wydrylowanych i przekrojonych)
• 150 g mąki pszennej
• 100 g masła, schłodzonego
• 50 g cukru pudru

• 150 g mąki pszennej
• 100 g masła, schłodzonego
• 50 g cukru pudru

Przepis z książki "Ciasta, ciastka i takie tam" Agaty Królak

nie jest to klasyczny przepis, tylko moja wersja na ten tort:

biszkopt kakaowy nasączony syropem z wiśni, wiśniówką i dżemem wiśniowym 

krem do przełożenia:

mascarpone + rozpuszczona biała czekolada + śmietana kremówka

tort ozdobiony wiśniami w syropie, UWAGA: należy pamiętać, aby wiśnie po wyjęciu z syropu odsączyć na ręczniku papierowym przed ułożeniem ich na torcie, bo się nam zrobią brzydkie zacieki

to już rok odkąd byłam na macierzyńskim i zaczęłam intensywnie blogować (sam blog założyłam już kilka lat temu, ale wcześniej głównie czytałam wpisy innych blogowiczów i sporadycznie coś wrzucałam)

tort z wisienką powstał na "18-tą" rocznicę urodzin którą też świętowałam w tym miesiącu:

biszkopt z dodatkiem kakao nasączony kawą z likierem kawowym i dżemem wiśniowym

krem do przełożenia: mascarpone + roztopiona ciemna czekolada + ubita śmietana kremówka

tort ozdobiony wiśniami z syropu

mascarpone + rozpuszczona biała czekolada + bita śmietana + wiśniówka i wiśnie z syropu + świeży ananas + pestki granatu + mandarynki + posypka czekoladowa