pieczemy biszkopt (zawsze korzystam z tego niezawodnego przepisu: https://www.mojewypieki.com) 

 

biszkopt kroimy na trzy części

 

pierwszą część przekładamy musem jabłkowym (słoik prażonych jabłek + rabarbar + 6 łyżeczek żelatyny w proszku = podgrzać w garnku - tylko nie doprowadzać do wrzenia, bo żelatyna traci wtedy swoje właściwości żelujące)

drugą część przekładamy kremem kajmakowym (serek mascarpone + bita śmietana 36 % + masa kajmakowa z puszki)

 

wierzch smarujemy kremem śmietankowym (serek mascarpone + bita śmietana 36 %) oraz ozdabiamy dowolnie (u mnie ciastka rafaello + bratki i niezapominajki)

spis wiosennych kwiatów jadalnych do dekoracji ciast znajdziecie tutaj: http://candycompany.pl