- czwartek, lipca 16, 2015
- 0 Comments
SKŁADNIKI:
2 ząbki czosnku1 mała cebula
2 łyżki oliwy
gałązka świeżego tymianku
gałązka świeżego majeranku
1 puszka pomidorów
500 ml bulionu
garść ciecierzycy
2 marchewki
3 ziemniaki
garść grzanek
Surową, suchą ciecierzycę należy wcześniej moczyć w zimnej wodzie przez 12 godzin, odcedzić, zalać bulionem i wtedy ugotować do miękkości (ok. 1 godziny) dodać ziemniaki i marchewkę, gotować kolejne 1/2 godziny. Dodać
pokrojoną cebulę i czosnek (podsmażone na oliwie), dodać pomidory gotować przez ok. 10 - 15 minut, dodać posiekane zioła (kilka listków zostawić do dekoracji). Gotować jeszcze przez ok. 5 minut. Doprawić solą, pierzem, papryką (słodką lub ostrą wg upodobania). Zmiksować zupę blenderem (2 - 3 łyżki ciecierzycy pozostawić do dekoracji). Podawać z grzankami z chleba podsmażonymi na maśle z dodatkiem ziół prowansalskich lub z ugotowanym makaronem, skropić oliwą.
- czwartek, lipca 16, 2015
- 0 Comments
brokuł ugotowane na półtwardo i podzielony na różyczki + podprażone na patelni dowolne orzechy lub pestki słonecznika (aby były bardziej aromatyczne) + owoce goji + jogurt naturalny + ser feta
+ przyprawy (sól morska i pieprz)
P.S. przepis podpatrzony na rodzinnej imprezie,
urzekł mnie wizerunkowo - bo jagody goji na zielonych brokułach wyglądały niczym na mchu,
fotka poniżej:
+ przyprawy (sól morska i pieprz)
P.S. przepis podpatrzony na rodzinnej imprezie,
urzekł mnie wizerunkowo - bo jagody goji na zielonych brokułach wyglądały niczym na mchu,
fotka poniżej:
- czwartek, lipca 16, 2015
- 3 Comments
domowa granola - pyszne i zdrowe śniadanie,
świetna alternatywa dla gotowych sklepowych płatków śniadaniowych
Składniki:
- płatki owsiane
- orzechy włoskie
- orzechy laskowe
- płatki migdałowe
- ziarna sezamu
- rodzynki
- suszona żurawina
- suszone śliwki
- suszone morele
- wiórki kokosowe i suszony kokos
- owoce goji
- miód (u mnie spadziowy)
- odrobina masła dla połysku
- cukier
- cynamon
Orzechy i owoce posiekać, następnie wraz z pozostałymi składnikami wymieszać w misce i wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut, przełożyć do szczelnej puszki lub słoika. Podawać z mlekiem, lub jogurtem. Smacznego!
- wtorek, lipca 14, 2015
- 1 Comments
- wtorek, lipca 14, 2015
- 0 Comments
1/2 kg umytych, obranych i pokrojonych truskawek + 1/2 kg agrestu oczyszczonego
i rozdrobnionego w malakserze + cukier żelujący 3:1 = zmieszać w garnku, doprowadzić do wrzenia, gotować 3 minuty ciągle mieszając,aby masa się nie przypaliła.
Gorącymi konfiturami napełnić słoiki i zamknąć nakrętką typu twist-off, słoiki odwrócić do góry dnem i ostudzić.
- wtorek, lipca 14, 2015
- 1 Comments
biszkopt wg przepisu ze strony www.mojewypieki.com + dżem truskawkowy domowej roboty + truskawki + bita śmietana 36% zmiksowana z tężejąca galaretką truskawkową
- sobota, lipca 11, 2015
- 1 Comments
8 lipca brałam udział w wraz ze swoim 5-cio letnim synkiem w warsztatach dekorowania stemplami płóciennych toreb dla w Miejskiej Bibliotece Publicznej w ramach programu Ameryka w Twojej Bibliotece. Do zdobienia uzywane były m.in. stemple z gumek do mazania, guzików, a nawet wałka kuchennego owiniętego tasiemkami zygzakami.
Warsztaty prowadziła Kasia Łęczycka - właścicielka i pomysłodawczyni sklepokawiarni Szydło, gdzie można kupić różnego rodzaju materiały pasmanteryjne, podszkolić się m.in. w szyciu i dzierganiu na szydełku oraz napić się kawy lub przepysznej lemoniady w miłym towarzystwie.
tu moje dzieło:
a tu synka:
(drugą stronę torby dokończyliśmy w domu dekorować szablonami z książki
i pisakami do tkanin z IKEI)
2 ostatnie zdjęcia są autorstwa S. Mielnika, więcej można zobaczyć na stronach Biblioteki:
- piątek, lipca 10, 2015
- 0 Comments
1 duże dojrzałe mango + duży kubek jogurtu naturalnego + 1 dojrzały banan + 1 łyżka miodu + 1 łyżka brązowego cukru + kostki lodu + kilka kropli cytryny
mango obrać i pokroić dodać banana i resztę składników = zmiksować w blenderze + lód + jagody goji (najzdrowsze owoce świata)
- środa, lipca 08, 2015
- 1 Comments