chrusty / faworki
niedziela, marca 03, 2019
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 5 żółtek
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki alkoholu (lub octu)
- 2 kopiaste łyżki gęstej, kwaśniej śmietany
- olej lub smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
Ciasto zarobić, rozwałkować, wykroić paski o szerokości 1,5-2 cm i długości ok. 10 cm. Na środku każdego paska zrobić przecięcie i przez niego przeciągnąć końcówkę. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Wyjąć na ręcznik papierowy. Posypać cukrem pudrem.
P.S.
Z pozostały białek zrobić bezy:
- 5 białek
- szczypta soli
- szklanka cukru pudru
.JPG)
0 komentarze