Eton mess z jagodami
piątek, lipca 18, 2014
"bałagan z Eton" - tradycyjny deser serwowany z truskawkami, bitą śmietana i pokruszonymi bezami podczas meczów krykieta w
Eton College, bałagan z nazwy deseru odnosi się do jego wyglądu, zamiast truskawek można użyć innych owoców
składniki:
- jagody
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżeczki soku z granatów (lub octu balsamicznego)
- 200 ml śmietany kremówki
- kilka bezbezy pokruszyć, śmietankę ubić z cukrem pudrem, parę jagód zgnieść łyżeczką i skropić sokiem z granatów lub octem balsamicznym, wszystko układać warstwami w pucharku, ozdobić wierzch całymi owocami lub bezami i listkami świeżej mięty
inspiracja: Nigella Lawson
.JPG)
3 komentarze
Jagody - kocham.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
nutkaciszy.blogspot.com
truskawkowa-fiesta.blogspot.com
no, pyszności! idealny deser na lato :)
OdpowiedzUsuńJak dostojnie i apetycznie się prezentuje :) Prawdziwa pychotka taki deser!
OdpowiedzUsuńPrzepis dodaję do akcji
Pozdrawiam ;)